I väntan på våren

Jag som trodde det skulle bli vårväder hela påsken så jag kunde planta och planera den nya terrassen. Men, iskallt har det varit med snö som fallit om nätterna och -10 grader.

Det har blivit matlagning till familjen och stickning till barnbarnen iställlet.

Jag gjorde en väldigt god sallad med kokta rödbetor, riven morot, brieost, cashewnötter och pinjenötter i tillägg till salladsblad. Alla tyckte om den och vi åt den till en älgstek!

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.