Grova frallor – norska rundstykker

Att baka är ett av mina favoritsysselsättningar när jag är ledig, så idag blev det grova frallor. Verkligen ett av mina favoritrecept och de är enkla att baka och smakar jätte-gott!

img_1880

De innehåller:

500 g vetemjöl

500 g grovt och ljust fullkornsvetemjöl

2 tsk salt

7 dl. tempererat vatten

8 msk olivolja

1 påse torrjäst, men det går bra med färsk jäst

Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt därefter vatten och olja. Låt det arbetas ihop till en deg i maskinen på medium hastighet i 15 minuter.

Låt därefter jäsa i 45 minuter.

Baka frallorna ( 90-100 g) och placera på ugnspannan med bakpapper. Låt stå och jäsa ca. 30 minuter.

Stektemperatur 225 grader, mitt i ugnen i 15-20 minuter. Frallorna ska vara gyllenbruna.

Lycka till!

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.