Nu har jag testat att göra egen smaksatt honung, och det är verkligen enkelt. Nu när det växer så mycket kryddor i trädgården är det lite roligt att experimentera.   Jag tog 2 dl. honung och värmde det försiktigt i vattenbad och när det var helt flytande så tillsatte jag hackade myntablad i honungen. Därefter hällde jag allt på syltglas!

Hokus-Pokus så hade jag god smaksatt honung som kan användas till sallader, efterrätter m.m.

Detta kan man göra med olika kryddor och honungen blir dekorativ samtidigt!

Testa du också!